Oneday Wallflowers x NaNa Coffee Roaster|曼谷花牆咖啡

位於Soi Nana舊城區中,一座完美隱身的花房、咖啡館與酒吧,老闆 Khun Lak Nattapat Suriyakampol 是一位年輕建築師,一手打造這充滿個人風格的花室;三層樓的舊建築,由鮮花、花藝貫穿,與其說是一間店,更能稱上一座花園。面對這超過 100 年建築的大門之前,佇足於精心佈置的門前花園,即使是酷熱的六月,也還不急著進入店內。



Front garden|門前花園

最初的oneday wallflowers 曾是一間釀酒廠,空間完整的延續下來,以常見的鐵件和玻璃作為大門,前方卻還有一道折疊舊木門與頂端精緻的通風口包覆著,在中國城裡的巷弄店面經常可見。



1F

Oneday wallflowers & Courtyard

推開大門,長型的木製工作台,店員專注地綁花、清點材料,一整面的木櫃牆由地板延伸至天花,工具、花器、鮮花和收藏品交錯陳列,約5米高的一層,在這一地區相當不容易找到,以5米的木櫃作為花室的天地,持續保持著和以前一樣的魅力,也就是wallflowers 的靈魂。

宛如實驗室般的供花藝師使用的場所,又像收藏品一樣的好好陳列,承接著大太陽的中庭,把玻璃曬得透徹,每個物件都是單品,偶一蒙著灰,彷彿取走一件便不完整。

一樓除了花室,也連結了後方的儲藏室和浴室。中庭成了強大的中介,迎接著大量從屋頂投射下來的陽光,前方的花室顯得更加安靜。

廁所,藏在一樓的最後方。乾淨。



2F

Nana coffee Roaster

樓梯上來的一側,是天花與中庭之間的座位。

黑色鋼構的旋轉樓梯,緊湊的銜接到2層的閣樓與咖啡館;在原本的空間架構,放入不一樣的機能,角度、高度改變的不行歷程,沒有所謂主景,每一物件都恰好和諧的存在。

二樓兩個房間,其中一個開放座位區,更多可交易的家具和餐盤,分別掛著名牌和價目;中午時候,陽光正好,客人陸續多了,桌前交談、兩杯咖啡、二十分鐘,是中國城中最棒的午休時間了。(羨慕!)

隔著屋牆,少了曼谷的炙熱,多了六月光的溫煦。牆上掛著放乾的花草,安靜的等候著花藝師遴選,店裏用的餐具和鍋具,也隨意的起起落落掛著,收藏的傢俱原來都標上牌價,喜歡的話,也可以帶走。



2F 咖啡館

Nana coffee Roaster

在代代相傳的釀酒館,壁面經歷了無數的粉刷,Khun Lak 試著剝下粉刷、露出一些老舊結構,又以刻意漆上一層斑駁與痕跡,在同一個時代展現不同年代的精美,鮮明的對比、卻也是一個完整的組合,更少不了Khun Lak 最熟悉的工業風格,鮮花、古董、傢俱。

還有一座通往屋頂酒吧的旋轉樓梯,經常舉辦活動的屋頂酒吧,不定期的開放,真希望工作的附近能有著像Oneday Wallflowers 的空間,從白日待到晚上。





One Day Wallflowers oldtown 
Add:31-33 Soi Nana, Bangkok, Thailand
Hour:11 – 19, closed on Wed
LineID:Line message here

Nana Coffee Roasters 
O:11 – 19, Thu – Tue


|June-2018
|text & photo / PIN HO


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