一口水煙,一杯紅茶,塔克辛廣場的日日夜夜|土耳其 IV



Day-time|伊斯坦堡,塔克辛廣場,獨立大街的日常

塔克辛廣場(Taksim square)開始,沿著獨立大街,商場、酒吧、咖啡店,當日難得刺眼的陽光,適當的溫度,是連日來都還沒遇過的伊斯坦堡印象,人潮不斷,無論白晝。

午後,窩藏在獨立大街巷子內的酒吧、咖啡座,陸陸續續的坐滿了人,甚是剛拉開大門、搬出椅子,一個小子坐在樓上的旋轉樓梯往下探看,Nevizade Sk. 才正在試音,這一帶到晚上就是熱鬧的戶外音樂酒吧,整條街陸續醒來,熟練地準欸就緒,準備迎接充滿好奇的旅客,充當一天的土人。

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  • 伊斯坦堡老字號甜點店,最佳伴手禮:Hafiz Mustafa 1864 – 軟糖、紅茶、巧克力、咖



Night-time|夜裡的同志酒吧

出發前,手邊唯一的地圖就是 Gay Bar Map,幾乎都圍繞著塔克辛廣場,這麼一來,才覺得行前準備就緒。

  • Haspar Bar
  • Durak Bar

Haspar Bar – 位在獨立大街的巷弄內,大約將近半夜1點,酒吧內三三兩兩,此時我坐在路旁的水煙店,把所有的慵懶和散漫一次拖出。

Durak Bar – 在街到上一道木門,深紅色厚重的簾幕遮住玻璃、也把音樂悶出低沈的聲音,鼓起勇氣握緊喇叭鎖,裡面多是在路上不會有任何注目的中年大叔,唱歌、跳舞、喝酒,一群亞洲面孔的年輕人走進來,不免招來目光,為此也有人上前合照。

整個酒吧呈現暗紅色,band 在中間,櫃檯雖在最末端,卻是直視門口的最佳位置,牆上的壁紙,已經分辨不出是復古、還是符合當地文化的圖騰,座椅密集的排列著,靠近的程度是,兩個人需側身而過得距離,走道就是舞池,高腳桌椅則靠近band 的側邊,在一個最不起眼的位置,卻是最好物色獵物的地方,剛進來的男人首先會坐上,喝一杯酒暖身,再隨著音樂擺動、移動。

(待補) – 最想去的一間。一樓入口有幾個彪形大漢,再進去則有售票口,通過層層關卡後近到地下室,音樂越來越大聲,一推開大門,若是這樣大的舞池充滿了人該有多好,當時將近半夜12點,店員說大約2-3點人最多,夜不夠晚,倖倖然地離開。

註1:不便攝影,自行搜尋。

註2:土耳其將近有98%的穆斯林人口,這樣的數字背後也蘊含了許多含義,信仰世襲、世代交替等在此就不多談;為遵循教規,酒精飲品(包含食用酒精)、豬肉都是不被允許的,儘管在平常街道上,擺設許多戶外座椅,多還是水煙、紅茶、烤牛肝;超市中,也會有一區 foreign area 的外國人專區,提供酒精飲料,在孔亞這個相較於較傳統的城市,甚至不容易在超市中陳列,又或者前往酒專賣店,簡單一點,在飯店的 lounge 喝!




|Oct-2017 伊斯坦堡
|text & photo / PIN HO


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