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哥本哈根 Väkst：北歐蔬食，在溫室裡用餐｜丹麥

– 試著在都市生活尋找淨土、在室內空間伴隨大量植物，如同在溫室裡用餐，似乎已經不是很稀奇的事了，幾年前在洛杉磯體會的「洛城早餐的必要」，喜好陽光的溫帶國家，或對於幽閉的都市生活反感，崇尚……