Fish A’gogo.比利時的「漁夫廚房」:啤酒、淡菜、海鮮|安特衛普







在安特衛普的市區遊逛,應景的在廣場上享用了 Fritkot Max 的炸薯條,逛過附近的聖母主教堂(Cathedral of Our Lady Antwerp),閒晃著,遇上路邊的 Fish a’gogo,這棟兩層樓的海鮮餐廳,決定以淡菜、海鮮和比利時啤酒,註記最後一日在安特衛普的風和日麗。



比起一般餐廳的尺度,小小的 Fish a’gogo 更貼近人群和街道,除了是個午餐的好選擇,也能在逛街途中短暫歇腳,隨意來一份生蠔和香檳,坐在門前的露天高腳椅最適合不過;內部則是開放式的廚房,每個人都可以看見料理的過程,拿著平板菜單前往二樓,特別注意一下冰櫃裡的限定海鮮,都是當日捕獲的新鮮漁獲。




二樓的空間不大,收藏著老闆釣魚時蒐集的物品裝置,用衝浪板架成的桌子,用魚網做成的裝飾,牆壁上的海鮮圖鑑,海鮮店的老闆,原來是一位狂熱的漁夫和漁夫的兒子。我們選擇中間最大的一桌,陸陸續續的人潮,小小的地方竟然也坐了不少人。



用平板瀏覽的菜單,讓點菜更容易一些;我們一共點了四、五道菜,2 份淡菜、干貝、鮭魚、文蛤,上菜了,一桌像熱炒的外觀,卻是完全不熟悉的調味,卻也沒有覆蓋掉海鮮該有的新鮮,隨餐附上的長棍麵包,少不了比利時啤酒搭配。



Fish A’gogo 的價格合理,用料新鮮,身體力行的感受一下漁夫的廚房,接下來的半日即便沒有特定行程,也會是滿足的一天。



Fish a’gogo 📍
Hour:12 – 2030 (closed on Tue, Wed)

Fritkot Max 炸薯條 📍
Hour:12 – 02 (Fri – Sat),12 – 24 (Sun – Thu)

聖母主教堂(Cathedral of Our Lady Antwerp)📍
Hour:10 – 15 (Sat),10 – 16 (Sun),10 – 17 (Mon – Fri)
Ticket:26歲以上6歐,12-26歲青年5歐,12歲以下免費


Sep-2019 Antwerp, Belgium
text / PIN HO;photo / PIN HO & SLOW GENG


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