Patom Organic Living|野草與果樹.曼谷森林咖啡的有機生活提案

在曼谷Wattana 北部 Thonglor 住宅區一帶,是相當有品味、安靜又時尚的一個區域,像 Hands and Heart 或 Pacamara coffee roasters,當然 Patom Organic Living 也擔任相當重要的角色。

Patom Organic Living 提供了身體護膚產品,販售項目也包含一系列的有機食品,在透明盒子裡一次展示出來嘗試讓產品與生活服務結合,無論是工作坊或市集,傳遞生態意識或生活方式,尤其在花園和後院的努力,開始與許多有機商店不同。

Patom Organic Living 故事必須由 Patom 家族開始提起,1964年 Patom 家族在 Nakorn Pathom – Ta-Chine river 購入一塊土地,以觀光旅遊為開發目的,河的對岸種植一片草藥、水果、新鮮蔬菜的有機農場,與農民有著緊密的聯繫;而後 Patom 家族致力於保護、傳遞泰國的傳統生活,持續與有機農民合作,製作有機身體護理產品和傳統美食。

與建築師NITAPROW 合作,野草、花卉、蕨類植物,精心保留的果樹更讓人稱讚,圍繞著座落於土墩上的透明盒子,落在基地正中間,正好區分出前庭、後院,三面透明且方整規矩的建物,能清楚的看穿整個長形的基地,相反的,植物將建築物安靜地被保護著。

圍繞著 Patom 家族哲學,對材料的再生與永續相當重視,有意識地轉換來自 Patom 家的材料,廢棄船屋中回收的再生木材作為樑柱、未使用的柚木所翻新的傢俱等等,與大面落地玻璃鑲嵌,返照著外部樹林的纖細、彎曲的姿態,與木頭柱子相互映襯,見樹又見林。





Info
Patom Organic Living
Architect:NITAPROW
Landscape Architect:Kritsada Aunphim
Add:Thonglor 25, Bangkok, Thailand
Hour:0930 – 19, Tue – Sun


|June-2018
|text / PIN HO;photo / SLOW GENG


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